フランスのシャンパンボトルもまもなくエコ包装されるかもしれない

シャンパンボトルの上部にある「ラップ」は、「コワフ」または「ホイルカプセル」としてよく知られています。 組合は環境に優しい紙の代替品を開発している 写真: Andreas Prott / Shutterstock

古典的なシャンパン ボトルの上部にある、すぐにそれとわかるアルミニウムのラップは、間もなく紙のラップに置き換えられるかもしれません。

シャンパンボトルの「ラップ」は、「コワフ」または単に「ホイルカプセル」として知られることもあります。

地元の労働組合ル・シンディカ・ジェネラル・デ・ヴィニュロン・ド・ラ・シャンパーニュ（SGVC）は環境に優しい紙の代替品を開発しており、オーガニック生産法を採用している一部のシャンパーニュハウスは2023年に切り替える予定だ。

フランスのシャンパーニュの首都と呼ばれるエペルネー（マルヌ県）に拠点を置くこの組合がこの実験を主導している。

ニコラ・サン・ディジエ氏はフランス3シャンパーニュ・アルデンヌに対し、「これは私たちがしばらく考えてきたプロジェクトだ。髪の素材を変更することが可能になり、興味を持っている人もいる。それは私たちができるはずのものだ」と語った。 2023年には一般化します。」

新しい紙製の髪飾りは従来のアルミニウムに非常によく似ており、コルクを開けるために引きちぎる穴あき部分があり、ドメーヌのロゴや署名を示すスタンプが付いています。

サンディジエ氏は、「アルミニウムを完全に置き換えるというわけではない。アルミニウムは単なる追加分にすぎない。アルミニウムを完全に置き換える計画でも、原材料不足についての計画でもない。『平時』であっても、とにかくこれを行うだろう」と語った。 」

同氏は、このアイデアに対する需要は「しばらくの間、紙製のコーヒーを求めていた」オーガニックワイン生産者から来ていると説明した。 同氏は「これから実行するつもりだ。地元で２、３人でテストする。うまくいったら、希望する人には誰にでも提供する」と語った。

そのアイデアは、「環境に優しい側面」を毛髪からコルクやボトルにまで広げ、紙を生産プロセスとリサイクルの両方においてアルミニウムよりも環境に優しい代替品として提供することです。

サンディジエ氏は、「（紙は）持続可能なスウェーデンの森林から来ています。紙は新鮮な一次繊維で構成されており、食品の安全性を考慮して設計されています。完全にリサイクル可能で生分解性があり、再生可能です。二酸化炭素排出量はアルミニウムよりも優れています。」と述べました。

「すべての衛生規則と食品規則を尊重しています。湿気に強く、一度ボトルの周りに成形するとその形状を維持します。機能の変更や膜の変更はあるものの、ボトルのコフィフィングマシンが主に適しています。」

紙はもともと白いのですが、好みの色合いに着色したり、プレスしてロゴやその他のデザインを表示したりすることができます。 「印刷はすべてデジタルです」とサンディジエ氏は語った。

紙製のコーフを使用した最初のボトルは、2023 年に消費者に販売される予定です。

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