アルミボトルのワインを買いますか?

スクリューキャップは物議を醸していると思いますか? ボトル全体が基本的にスクリューキャップだったらどうなるでしょうか?

マイク・ポムランツは、約 20 年間にわたってクラフト ビールを取材し、7 年間にわたり Food & Wine で食品と飲料のトレンド ニュースを取材してきました。

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが詰まった大胆な赤ワインを生産するボルドーは、世界最高のワイン産地と考えられています。 しかし、世界で最も高価なワインが欲しい場合は、フランスを東に進み、ロマネ・コンティの本拠地であるブルゴーニュに行かなければなりません。 全体として、ブルゴーニュワインは法外な価格で取引されることで知られています。 そこで、ありそうもない質問です。完全にアルミニウムのボトルに入ったブルゴーニュを購入したいと思いますか?

CCL Container は、自らを「幅広い消費者製品向けの衝撃押出アルミニウム包装の北米大手メーカー」と称し、最近、自社のポートフォリオに新しいブルゴーニュ形のアルミニウム ワインボトルを追加したと発表しました。 同社によれば、これらの金属ボトルは直径76センチで「この種のものとしては初めて」だという。

ボルドーのスタイルを含む多くのワイン ボトルは一貫した円筒形をしている傾向がありますが、ブルゴーニュのボトルは伝統的に上部がより広範囲にテーパーになっており、底部は幅広になっています（一部のワイン ラックの悩みの種に）。 フランス地方産かどうかに関係なく、どんなワインにもエレガントなパッケージです。 そして、缶ワインのおかげで、アルミニウムは確かに以前よりも人気のあるパッケージになっています。 しかし、あらゆる形状のワイン用のフルサイズの 750 ミリリットル金属ボトルは、依然として非常にまれです。 特にブルゴーニュの形をしたボトルは必要なのでしょうか？

CCL Container は、従来のガラスボトルに比べてパッケージの多くの利点に焦点を当てています。 これらのアルミニウムボトルは「ワインをより長く新鮮に保つことができるネジ付きキャップで再密封可能」であり、「キャップのネジ部分にはプラスチックが含まれていないため、容器全体がバージンアルミニウムで作られており、100パーセントリサイクル可能です」と彼らは書いている。 。 アルミボトルは重量が軽いので配送料が安くなり、割れにくいです。 CCL は、「ガラスやプラスチックよりも熱伝導率と保冷力が高いため、アルミニウム ボトルはすぐに冷え、長時間冷たく保たれます。」と付け加えています。 さらに、アルミニウムを使用することで、ラベルだけでなくボトル全体にデザイン要素を加えることができ、すでにユニークなボトルをさらに際立たせることができます。

しかし、コルクかスクリューキャップのどちらを選択するかでさえ、依然として多くの議論が巻き起こっている現在、消費者は、見方によっては完全にスクリューキャップでできているブルゴーニュの形をしたボトルを受け入れる準備ができているでしょうか？

CCLの営業担当副社長であるキンバリー・カイザー氏は発表の中で、この問題を認めながらもチャンスがあると指摘した。 「ワイン業界には何千年も遡る伝統が息づいていますが、多くのブランドやワイン愛好家が革新を求めています」と彼女は言う。 「新しいブルゴーニュの形をしたアルミニウム ワイン ボトルは、品質、鮮度、持続可能性、そして独自のブランド化の機会という点で世界最高のものを提供します。」

もちろん、何かが作れるからといって、ワイン生産者、特にブルゴーニュのような非常に伝統的なワイン産地の生産者がそれに飛びつくわけではありません。 CLL Containersは発表の中で、ワイナリーとの提携を「楽しみにしている」とだけ述べている。 そして実際、同社の広報担当者は、顧客向けにいかなる種類の750ミリリットルのワインボトルもまだ製造していないことを認めた。

とはいえ、何事にも常に初というものはあり、それらを小売店で販売する最初のブランドになれば、間違いなく人々の注目を集める可能性があります。 それでも、ロマネ・コンティがまだ声を上げることはないと考えて間違いないでしょう。